Probamos los mejores contenedores de almacenamiento de alimentos para 2023

Apr 29, 2024

Llenamos cientos de contenedores para encontrar nuestros sets favoritos.

Saltar a una sección

Evaluamos de forma independiente todos los productos y servicios recomendados. Si hace clic en los enlaces que proporcionamos, es posible que recibamos una compensación. Aprende más.

Comida y vino / Meredith Food Studios

Si eres alguien que cocina con frecuencia o en grandes cantidades, es probable que mantengas tu cocina bien surtida. Los productos enlatados, frascos y bolsas de todos los tamaños pueden convertirse rápidamente en un mar de desorganización, incluso cuando tienes espacio para ellos. Los contenedores de almacenamiento pueden crear orden en una despensa abarrotada, además de mantener los alimentos frescos en el refrigerador o el congelador.

Probamos 76 recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio, plástico, cerámica y silicona, considerando todo, desde el diseño de la tapa hasta si los recipientes retenían olores y manchas. Todas nuestras mejores opciones pasaron nuestras pruebas, por lo que los mejores recipientes de almacenamiento de alimentos para su cocina dependerán de sus preferencias: piense en el material, la capacidad de almacenamiento y el costo. Aquí está nuestra descripción general.

Amazonas

Este juego puede colocarse en el microondas, el lavavajillas y el horno (sin tapas).

Aunque los contenedores pueden encajar con la misma forma, pueden parecer voluminosos si tienes un espacio de almacenamiento limitado. Si tiendes a cocinar a granel, es posible que desees complementar el juego con piezas más grandes.

El juego de almacenamiento de 18 piezas de Glasslock es perfecto para quienes desean un almacenamiento de alimentos resistente y confiable sin riesgo de manchar o retener olores. Se incluyen nueve piezas y sus tapas, que varían en tamaño desde un recipiente redondo de 0,7 tazas hasta un generoso recipiente rectangular de 6,3 tazas. Las gruesas paredes de vidrio y las tapas herméticas mantienen los alimentos protegidos del aire y de las quemaduras del congelador, manteniendo el contenido fresco por más tiempo. Son fáciles de limpiar y seguros para usar en el congelador, microondas, lavavajillas e incluso horno (con las tapas quitadas, una de nuestras tapas se deforma cuando se deja cerca del calor).

Al probar este conjunto, quedamos impresionados con la construcción general y el rendimiento de estos contenedores. Se necesitaron unos días para que un aguacate partido por la mitad comenzara a dorarse, y aún más para que la lechuga cortada mostrara signos de marchitarse. También nos gusta que el sello hermético hace que estos recipientes sean a prueba de fugas, por lo que no hay que preocuparse de que gotee en una lonchera. Un editor de Food & Wine ha utilizado el mismo conjunto durante seis años, por lo que podemos confirmar que vale la pena la inversión.

Precio al momento de la publicación: $45

Comida y vino / Awa Dia

Amazonas

Son livianos y más resistentes que muchas otras opciones de almacenamiento de plástico.

Notamos que el plástico retenía algunos olores cuando los lavamos a mano. Además, el recipiente más grande tiene capacidad para solo 5 tazas, por lo que es posible que necesites agregar más piezas grandes a tu colección para cocinar por lotes.

Con tantas opciones de recipientes de plástico para almacenar alimentos, este juego de 20 piezas de Rubbermaid se destaca de la competencia con su diseño apilable e irrompible. Fabricados con plástico Tritan, estos contenedores ofrecen una visión nítida del contenido para que siempre puedas encontrar lo que buscas. Son seguros para usar en el refrigerador, el congelador y el microondas, aunque querrás evitar calentarlos con salsas que puedan manchar (piense en marinara o curry amarillo). Además, los olores fuertes eran difíciles de eliminar de las tapas solo con lavarlas a mano, pero pasarlas por el lavavajillas ayudó.

Cuando probamos este juego, nos llamaron la atención sus sellos herméticos: mantuvimos un aguacate partido por la mitad bastante verde después de tres días y los arándanos se mantuvieron más frescos que si los hubiéramos almacenado en su recipiente de plástico original. Probamos además sus capacidades de sellado sin fugas ni derrames que informar, incluso cuando agitamos vigorosamente un recipiente con líquido en su interior. En general, es un juego de plástico de gran calidad que parece que aguantará durante mucho tiempo.

Precio al momento de la publicación: $47

Comida y vino / Dana Fouchia

Amazonas

Nos encanta la variedad de tamaños de este juego, lo que lo hace más versátil.

Las formas y tamaños no encajan completamente entre sí, lo que los hace un poco voluminosos para almacenar.

Pyrex realmente cumple cuando se trata de utensilios de cocina de vidrio asequibles, y este juego de almacenamiento de alimentos no es una excepción. Este juego de 18 piezas incluye un recipiente redondo de 7 tazas, un rectángulo de 6 tazas, dos recipientes redondos de 4 tazas, dos rectángulos de 3 tazas, dos recipientes redondos de 2 tazas y un recipiente redondo de 1 taza, cada uno con su propia tapa. Hechos de vidrio templado, estos recipientes son seguros para usar en el lavavajillas, congelador, microondas y horno.

La comida que almacenamos en ellos se mantuvo muy bien: los restos de espagueti y los burritos del desayuno no se empaparon, los productos cortados se mantuvieron frescos y la fruta congelada evitó quemarse en el congelador. Si bien algunos recipientes tienen crestas donde se colocan las tapas, estos tienen un diseño liso que los hace especialmente fáciles de limpiar, ya sea a mano o en el lavavajillas.

Precio al momento de la publicación: $38

Comida y vino / Ashley Schaubroeck

Cortesía de Amazonas

La construcción Tritan le brinda una visión perfectamente clara del contenido de cada contenedor desde todos los ángulos.

Es posible que tengas que complementar con piezas grandes adicionales si tiendes a almacenar lotes más grandes.

Otra excelente colección de Rubbermaid, la línea Brilliance, está hecha de plástico Tritan resistente, lo que la hace irrompible y resistente a las manchas y los olores. Este material también le brinda una vista transparente de lo que hay dentro desde todos los ángulos, mientras que las juntas y los clips de la tapa garantizan un sellado hermético. Este juego incluye un recipiente rectangular con tapa de 0,5 tazas, dos de 1,3 tazas, dos de 3,2 tazas y uno de 9,6 tazas, para un total de 14 piezas.

Cuando probamos productos frescos, estos contenedores mantuvieron las espinacas, las bayas y un aguacate partido por la mitad en bastante buena forma durante unos días. También utilizamos un recipiente para almacenar las claras de huevo, que se mantenían frescas y no goteaban al volcarse. El plástico Tritan resistió notablemente bien las manchas, incluso después de haber retenido salsa roja y curry amarillo durante varios días. Los recipientes se pueden limpiar a mano o en el lavavajillas y son seguros para usar en el frigorífico, el congelador y el microondas.

Precio al momento de la publicación: $40

Comida y vino / Phoebe Hausser

Comida y vino / Phoebe Hausser

Comida y vino / Phoebe Hausser

Amazonas

La construcción de silicona los hace extremadamente versátiles y duraderos.

Son una inversión inicial considerable para unas pocas piezas y son un poco difíciles de limpiar.

Ya sea que esté buscando evitar los plásticos de un solo uso o simplemente desee una opción estilo bolsa para almacenar alimentos, considere este conjunto como una inversión que vale la pena. Hechas de silicona apta para alimentos, las bolsas duraderas de Stasher pueden almacenar alimentos en el refrigerador, el congelador o la despensa, y también se pueden usar en el microondas o como bolsa para cocinar al vacío. Este juego incluye cuatro piezas: una bolsa plana de 64 onzas, una bolsa de pie de 56 onzas, una bolsa para sándwiches de 18 onzas y una bolsa para refrigerios de 12 onzas.

Una bolsa evitó que un aguacate partido por la mitad se volviera blando en el refrigerador, mientras que otra evitó que los cristales de hielo cubrieran las bayas en el congelador. También los probamos para almacenar productos secos y apreciamos que funcionan tan bien como cualquier recipiente hermético siempre que los cierre correctamente. (Un editor incluso los usa para empacar artículos de tocador líquidos y maquillaje cuando viaja). El único problema que encontramos fue en lo que respecta a la limpieza. Si bien las bolsas se pueden lavar en el lavavajillas, los bordes interiores son más difíciles de limpiar (usamos un cepillo de limpieza con pajita para llegar a las esquinas y ranuras del sello). También son difíciles de secar en el lavavajillas, por lo que es posible que tengas que limpiarlos a mano o secarlos al aire sobre una rejilla para asegurarte de que no quede humedad atrapada en el interior antes de guardarlos.Precio al momento de la publicación: $67

Comida y vino / Kathryn de pie

Walmart

Incluye una buena cantidad de piezas y todas ellas se pueden lavar en el lavavajillas para facilitar la limpieza.

Algunos pueden necesitar más de un juego para un almacenamiento y organización adecuados.

En la despensa, los contenedores de almacenamiento pueden prolongar la vida útil de los productos que llegan en envases difíciles de cerrar. Nuestra tercera elección de Rubbermaid, este juego tiene un diseño modular para apilarlo fácilmente y ahorrar espacio. Los contenedores son transparentes de arriba a abajo, por lo que puede controlar fácilmente su inventario. Durables y gruesos, su construcción de plástico sin BPA los hace adecuados para el uso diario, y cada recipiente viene con una tapa que sella herméticamente, evitando la entrada de humedad. También son a prueba de fugas y se pueden usar en el congelador además de en la despensa.

Quedamos impresionados con estos recipientes por sus sellos herméticos, la facilidad con que se limpian y la falta de manchas y olores que quedan. Para una organización más amplia, Rubbermaid ofrece este juego en varias configuraciones, desde piezas individuales hasta juegos más grandes. Aún así, encontramos que el juego de 10 piezas es perfecto para almacenar una variedad de productos, desde productos básicos secos de la despensa hasta verduras o frutas cortadas en el refrigerador.

Precio al momento de la publicación: $67

Comida y vino / Meredith Food Studios

Comida y vino / Meredith Food Studios

Como mencionamos, el mejor conjunto de contenedores de almacenamiento depende de sus preferencias. Si tuviéramos que elegir uno de los mejores en general, sería el juego de recipientes de almacenamiento de vidrio surtidos de 18 piezas Glasslock por su vidrio resistente y apto para horno; tapas herméticas con cierre; formas y tamaños versátiles; y el hecho de que puede resistir tanto el horno como el congelador. Para una opción menos costosa, recomendamos otro juego de vasos: el juego de recipientes de vidrio para almacenamiento de alimentos de 18 piezas Pyrex Simply Store.

Probamos 76 juegos de recipientes para almacenar alimentos, que incluían 35 juegos de plástico, 24 juegos de vidrio, 13 bolsas de silicona reutilizables, dos bolsas de tela reutilizables y dos juegos de botes de cerámica. Probamos los recipientes en varias situaciones cotidianas para ver qué tan bien podían evitar que el azúcar moreno se seque, conservar los aguacates cortados, congelar las bayas y resistir las manchas de la salsa de tomate y los olores de las cebollas crudas, por nombrar algunos escenarios. Probamos los contenedores cuando tenía sentido, por lo que los botes de la despensa y los contenedores más altos no pasaron por nuestras pruebas de refrigerador, congelador y microondas. Los contenedores de almacenamiento de alimentos que figuran en nuestra lista recibieron las mejores calificaciones en las pruebas, además de cumplir con nuestros estándares de capacidad, facilidad de limpieza y diseño.

Juego de recipientes herméticos de vidrio para almacenamiento de alimentos Pyrex Freshlock de 10 piezas($ 34 en Amazon)

Este juego incluye un buen surtido para solteros o parejas. Hechos de vidrio grueso con tapas herméticas con cerradura, estos recipientes se pueden usar en el refrigerador, el congelador y el microondas y se pueden colocar en el lavavajillas para facilitar la limpieza. También son bastante asequibles y parece que se mantendrán bien a largo plazo.

Rubbermaid Brilliance Glass Juego de 9 recipientes para alimentos con tapa($ 78 en Amazon)

Esta es una versión de vidrio del popular juego Brilliance Tritan de esta lista. Las bases de vidrio son aptas para usar en el horno hasta 450 grados, lo que les permite funcionar como utensilios de cocina y para servir. Es una opción resistente y fácil de limpiar con una gran selección de tamaños para una familia pequeña. Sin embargo, es más caro que el juego de vasos promedio.

OXO Good Grips Smart Seal Juego de recipientes de vidrio de 12 piezas($ 33 ​​en Amazon)

Fabricados en vidrio de borosilicato, estos recipientes pueden pasar del congelador al horno. Nos encanta que este juego se apila y encaja muy bien, ahorrando espacio dondequiera que decida usarlo. También nos gusta mucho cómo se desempeñaron en nuestras pruebas de fugas, lo que nos da mucha confianza de que las salsas y sopas no se derramarán durante el transporte.

Recipientes para almacenar alimentos Rubbermaid TakeAlongs, juego de 52 piezas($ 22 en Amazon)

Para familias numerosas que llevan la comida al trabajo y al colegio, este juego es perfecto, ya que hay un tamaño para cada necesidad. Tiene un gran valor, por lo que no se angustiará demasiado si pierde una o dos piezas. Funcionaron bien en nuestras pruebas de estanqueidad y también son fáciles de limpiar a mano o en el lavavajillas.

Tupperware Heritage Collection Juego de contenedores de almacenamiento de alimentos de 36 piezas($100 en Amazon)

Este juego de estilo vintage incluye 18 recipientes con tapa, que varían en tamaño desde 1,45 tazas hasta 11,75 tazas. La silueta estilo cuenco funciona bien para almacenar alimentos, pero no es tan fácil de transportar como las opciones rectangulares o redondas más planas. Son resistentes y parecen durar mucho tiempo, pero las tapas pueden ser propensas a mancharse con los alimentos a base de tomate o cúrcuma.

Joseph Joseph Nest Lock Juego de recipientes de plástico para almacenamiento de alimentos($ 30 en Amazon)

Estos elegantes contenedores se encajan muy bien, lo que los hace fáciles de almacenar cuando no están en uso. Este juego es ideal para un hogar de una o dos personas para conservar productos cortados, preparar comidas y guardar sobras. Nos encanta su apariencia y el precio hace que este conjunto tenga un gran valor.

(re)zip Paquete de bolsas de almacenamiento reutilizables a prueba de fugas de 5 piezas($ 25 en Amazon)

Nos gustó mucho el cierre fácil y seguro de estas bolsas de almacenamiento. Los fondos planos de estas bolsas reutilizables las hacen muy versátiles y funcionan incluso mejor que las típicas bolsas de plástico con cremallera. Si bien no son aptos para lavavajillas, son bastante fáciles de limpiar a mano y secar al aire.

Juego de contenedores POP de 8 piezas Good Grips OXO($ 68 en Amazon)

Una opción fantástica para el almacenamiento en seco, estos contenedores esenciales se sellan (y se abren) con solo presionar el botón grande en la tapa. Este juego está diseñado específicamente para ingredientes para hornear, con cucharas incorporadas para tamaños más grandes y una tapa especialmente diseñada para evitar que el azúcar moreno se endurezca. Si le gusta hornear, encontrará que esta es una opción inteligente para mantener sus ingredientes organizados.

Mientras probamos 76 juegos de contenedores de almacenamiento y juegos de bolsas reutilizables, tuvimos que eliminar docenas de nuestra lista final por varias razones. Por ejemplo, el juego de contenedores de almacenamiento de alimentos de alcaravea ($245 en Amazon) es visualmente impresionante. Sin embargo, se filtró durante las pruebas, lo que fue un factor decisivo a un precio tan alto. En el otro extremo del espectro de precios, también se filtró el juego de 14 piezas de contenedores Ziploc para almacenamiento de alimentos ($ 15 en Amazon), y los encontramos demasiado endebles para recomendarlos. Finalmente, preferimos los contenedores de almacenamiento a la mayoría de las bolsas reutilizables, y las bolsas de tela para almacenamiento obtuvieron las puntuaciones más bajas en nuestras pruebas. No pudimos cerrar completamente el juego de bolsas de almacenamiento de alimentos con cremallera reutilizables Lunchskins ($ 11 en Amazon), lo que nos hizo desconfiar de usarlos. Son propensos a mancharse y no son impermeables.

Los recipientes para almacenar alimentos suelen venir en plástico resistente, vidrio o gres, mientras que las bolsas reutilizables suelen estar hechas de silicona o tela. Cada material tiene sus ventajas, por lo que elegir uno dependerá de lo que sea más importante para ti. El plástico tiende a ser menos costoso, liviano y más duradero que el vidrio o el gres. El vidrio y el gres suelen ser más estéticos, más pesados, un poco más caros y más frágiles, además de resistir mejor las manchas y los olores que el plástico en general.

Para mantener el contenido fresco, es necesario un recipiente o una bolsa que selle bien. Busque características como juntas de silicona o goma que proporcionen un sello hermético y cierres a presión que ayuden a mantener los artículos contenidos incluso si el contenedor sufre una pequeña caída. Si guarda los alimentos en un cajón profundo, es posible que prefiera tapas transparentes o con ventanas, y si los guarda en una despensa, es posible que prefiera tapas que le permitan apilar los recipientes de forma segura para maximizar el espacio.

Al elegir un juego de almacenamiento, debe asegurarse de que los tamaños incluidos sean útiles para su hogar. Para guardar las sobras y la despensa, es mejor tener contenedores que sean un poco más grandes de lo que crees que necesitas. Por otro lado, si está empacando contenedores para la oficina o la escuela, es posible que desee contenedores más pequeños o algunos diseñados para preparar comidas.

La mayoría de los recipientes para almacenar alimentos y las bolsas reutilizables se pueden lavar fácilmente a mano, pero para una limpieza más profunda, es posible que prefieras elegir un juego que sea apto para lavavajillas. Siempre consulte las instrucciones del fabricante para asegurarse de que su juego pueda pasar por el lavavajillas sin deformar ni dañar su sello.

Un conjunto que se apila aprovechará cualquier espacio vertical que tengas. Coloque contenedores más grandes y pesados ​​en el fondo y apile contenedores más pequeños y livianos encima. Si guarda alimentos en un cajón profundo, es posible que desee optar por recipientes de tamaño uniforme con tapas transparentes para una fácil identificación. Para facilitar la organización, también puedes utilizar una rotuladora o un bolígrafo para botellas de vino para anotar el contenido de cada recipiente.

Esto depende de las cantidades y variedades de alimentos que necesites almacenar. Recomendamos comenzar con un conjunto pequeño y armable al que pueda agregar una vez que conozca sus necesidades de almacenamiento. Por ejemplo, mantener algunos recipientes en el congelador significará tener menos a mano para los almuerzos del día laboral. Y si le gusta congelar comidas, probablemente desee complementar el juego con recipientes más grandes.

Si abastece su despensa con ingredientes a granel como harina para todo uso, arroz, frijoles secos o nueces, probablemente querrá recipientes más grandes y dedicados para cada uno, ya que puede rellenarlos cuando estén vacíos o con poca cantidad. Si su despensa contiene pequeñas cantidades de una variedad de ingredientes (piense en chispas de chocolate, hojuelas de coco, levadura nutricional y chiles secos), es posible que desee una variedad de recipientes más pequeños.